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Dom Bistrô
Rabanada!!!!  1 Pão de rabanada cortado em rodelas de 2,5 cm, passá-las na mistura de 1 medida de leite adoçado com a mesma medida de leite condensado e um gole de moscatel, depois passar em 3 ovos ligeramente batidos... frita em óleo, passe no açúcar e canela! 
Uma cama de creme de barôa, feito com 1 kg de batata barôa, 2 batatas inglesas, cozinhei e bati no liquidificador com um pouco da água do cozimento e refoguei em 1 colher de manteiga e 1cebola ralada. A carne-seca foi dessalgada, cozida na pressão por 20 min, e desfiada.…
Frios Presunto, melão e orégano fresco Enrolado de Peito de peru com musse de aipo Blanquete com erva-doce Salame Tomate seco
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Prato do Dia

  • Hoje tem:
    Hoje tem:

    10/01/2012

    Caldo de abóbora

    Saladão

    Picadinho do Dom

    Legumes cozidos

    Arroz com lentilha

    Feijão

    Farofa

Montamos sua alimentação de acordo com a orientação de seu médico ou nutricionista.

Feijão, Inhame, Aipim, Verde, Canja, Abóbora, Barôa e Cenoura com Gengibre.

legumes
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